嬰兒長牙後的營養需求
分類:寶寶副食品
2008/02/04 19:10
嬰兒長牙後的營養需求
雖然說七坐、八爬、九長牙-- 現在的寶寶都可能早在約6個月大時便開始長牙,而這時腸胃機能也更加成熟,餵奶己無法供應寶寶一日所需,媽媽可視寶寶的發育狀況,提供蛋白質及五穀根莖類食物。 這時媽媽可以開始去準備一些半固體食物給小寶寶吃,並開始準備斷奶了。 (斷奶並非不讓小寶寶再喝牛奶,而是以一般的固體食物為營養的主要來源)。
食物方面:
長牙的寶寶己有咀嚼能力,而且喜歡亂咬東西,所以媽媽們可添加供應蛋白質的蛋豆魚肉類及稀飯、麵條、吐司麵包、饅頭等五穀根莖類的食物,由流質(湯汁〕或半流質(糊狀)轉換成半固體(泥狀)或固體。
雖然寶寶己可開使吃一些固體食物,但主要營養來源還是以奶類為主,所以建議媽媽每天餵四次奶,二次固體食物;當我們幫寶寶準備食物時應包括:蛋黃、豆、魚肉肝類、五穀根莖類、蔬菜類、水果類等四大類食物。
食物的選購:
媽媽在為寶寶準備食物時應每次只試一種新食物,添加時也應該由少量開始,視寶寶的接受度再慢慢增量,並以多種食物輪流餵食。
需要注意的是所購之食物一定要新鮮,蒸調時也要煮熟,以免造成寶寶受感染或過敏。
若要給寶寶吃蛋黃每天最多只能一顆,而蛋白最好等寶寶滿十個月後再餵食。
水果方面宜選橘子、柳丁、蕃茄、香蕉、木瓜、蘋果等皮殼容易處理的。在開始吃副食品時是寶寶最重要的階段,勿讓寶寶習慣吃重口味而影響健康。
食譜之舉例:
早餐 | 麥糊半碗、母奶或嬰兒配方奶粉 |
早點 | 母奶或嬰兒配方奶粉 |
午餐 | 蛋黃銀魚蔬菜粥、葡萄汁1湯匙 |
材料 | 莧菜嫩葉1湯匙、勿仔魚1/2兩、蛋黃半個、稀飯半碗 |
作法 | 莧菜取嫩葉,洗淨剁碎;勿仔魚也洗淨剁碎,蛋黃煮熟壓碎,一起加入稀飯煮熱即可。(勿仔魚含豐富鈣質,蛋黃可供應鐵質) |
午點 | 母奶或嬰兒配方奶粉 |
晚餐 | 什錦細麵、蘋果泥1湯匙 |
材料 | 魚肉泥半兩、肝泥1/4兩、胡蘿蔔泥半湯匙、菠菜半湯匙、細麵線半碗 |
作法 | 魚肉、肝去筋剁成泥狀,胡蘿蔔先蒸熟後壓成泥狀,菠菜取嫩葉洗淨剁碎,加入麵線中煮至熟爛。(肝及胡蘿蔔均可提供豐富的維生素A) |
晚點 | 母奶或嬰兒配方奶粉 |
資料來源: http://www.mamahow.com/dabbie/NicoleDuck/feeding/bbfood05-theets.htm
☞: 轉貼文章分享~若有侵權~請告知~將立即刪除~謝謝!
引用請自原文章整理者處引用唷!